用餐日期：１０３。０１。０５
店 名：王品。台塑牛排
地 址：新竹市北大路346號2樓
小安的媽媽生日是在1月中旬
記得小的時候. 家裡的孩子生日都會有蛋糕慶祝
但媽媽的生日總是就這樣的跳過了
到後來提到要過生日的事情
媽媽都直接回絕說別鋪張浪費or不喜歡過這種節日
今年. 小安換了個方式
只跟媽媽講說要吃飯而不主動提及是要過生日
所以才能拐到跟媽媽一起吃飯的機會了 ((呵
因為想給媽媽一個驚喜
就選擇台塑集團最TOP的 王品 來用餐
一進門時
接待的小姐就笑容滿面的詢問確認訂位資料
再由服物生帶入就座
也因為用餐的環境燈光較為昏暗
這次拍出來的照片也幾乎都偏暗又模糊的 = =
王品的slogan打著是 只款待心中最重要的人
看到這句話讓小安更加覺得選在這替媽媽慶生是對的!
早有聽說王品的餐點份量頗多
點餐時就決定聽從服務生的建議點了兩份套餐
點完餐後就有熱騰騰的麵包上桌
右邊像是可頌般的鬆軟 左邊則偏向雜糧麵包外脆內軟
麵包可搭配桌上的奶油或是另一種像火腿般味道的也不錯
每個套餐也附贈氣泡香檳搭配飲用
湯品 松露翡翠海鮮濃湯
服務生會先端上桌來詢問說是否要先拍照再將湯到進去
將濃湯到入海鮮翡翠後的就成為一碗海鮮濃湯啦 (阿人家不就取名為海鮮濃湯了XD)
裡頭綠色的部份就是翡翠蒸蛋搭配上濃湯還真讓人一口接著一口
湯品 酥皮海鮮清湯
拍完整體照後. 服務生就將酥皮取下切成適當入口的大小後
建議我們一口酥皮再配上海鮮清湯這樣的吃法
比較起來. 小安喜歡這道酥皮海鮮清湯唷 ^ ^
沙拉 鮮蝦水果沙拉
(就說了燈光昏暗咩. 要抓到清晰的角度好難><)
香瓜+洋瓜+芭樂切成小丁塊搭配旁邊的沾醬很唰嘴
沙拉 松露鮮筍佐海鮮烏魚子
這道沙拉是媽媽點的. 小安就吃到最右邊的筍子跟最左邊的水梨
所以究竟口味如何呢？小安也無法說明耶~
這時. 又多了一杯果汁端上桌了
像是醋飲之類的吧! 酸酸甜甜的挺好喝的~
主餐 嫩煎干貝佐犢牛肋排
剛上桌時有小驚嚇到. 小安明明點的就是牛.怎麼感覺像是羊排咧?
原來是採用小牛製程.所以大小就這般啦!
不得不誇獎這肉質還真是軟嫩到一個極致
干貝則是鮮美Q嫩多汁 再搭配下方的馬鈴薯泥
保證西哩呼嚕的吃光光還會再三回味 (是說到現在都還忘不了這美味)
主餐 台塑牛排佐明蝦
這道主餐是服務生推薦的
上桌拍照後就請服務生幫忙將牛排給稍微切一下
經由建議先將有筋的部份趁熱食用
其他部分則可搭配附上的海塩or牛排醬or配上生蒜片
而一旁唯一的明蝦就由小安獨自享用 ((顆顆
東西只要新鮮就是好吃
明蝦肉質彈牙又鮮甜.
如果有單獨可以點的話,真想再吃呢~
服務生也適時的送上熱酸梅湯 & 梅子
當滿嘴肉味的時候來喝一口轉換口腔內的味道
很奇妙的
旁邊坐位的客人桌上出現了冰沙
老公在好奇心的驅使下詢問了服務生
所以...
來一杯冰沙囉 
不得不說
吃到這邊還真的飽足感完全浮現
整個進食速度漸漸放慢下來了
稍稍休息一下的時候水果也上來嚕
鮮果
甜點 杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
這道是媽媽點的
問了媽媽口感. 只得到了"好吃"的回答 ((昏
甜點 烤濃漿巧克力冰淇淋
事先有做功課. 大部分都推薦這甜點,就不免俗的也來品嘗看看囉!
結果. 被老公給吃光光 ((哭
飲料部分
因為吃的太飽了就請服物生幫忙外帶啦
媽媽說難得吃這類型的餐廳好不習慣
要小安別這麼鋪張浪費
可小安覺得有能力可以這麼樣的款待心中重要的人很值得. 妳(你)說呢?
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