2012.08.18 (六)
某天在電視上看到某台節目在介紹台中美食
看到這家由阿豆仔來台開的大阪燒
整個的又驚又喜就馬上APP給橘子寶貝說一定要去吃
就在滿心期待與天天祈禱之下
這天要來去滿足快溢出的口水嚕
燒酌位於台中精明區旁
對於在地人橘子寶貝來說
隨便晃壓晃的都可以摸到地方的
奇怪的是
小安這天下台中居然下雨耶 @@
明明新竹一早的天氣熱到都可以煎蛋了
做火車的時候越往南走. 天氣越陰說
但不打緊. 為了吃美食再怎麼樣都一定要衝呀~~
簡潔又明亮的大門口
店內的櫃檯很有日式居酒屋的風格
這是間專賣大阪燒. 文字燒. 鐵板燒
而本次小安跟橘子寶貝點的是 文字燒 和 鐵板燒
會來這邊用餐其中一個好處就是
有服務生會在客人面前將食材都料理好
讓食客可以眼睛看著新鮮的食材如同藝術般的舞動著
也可以很優雅的邊享用美食. 邊和朋友們聊天
多好哇 ((撥頭髮
小安點的 明太子蔴薯起司文字燒
首先. 服務生會將上頭的料依序倒入鐵板上
先將高麗菜絲先圍一個圈圈
然後將起司與明太子加入拌炒
最後將麻薯撲平在上頭
就像這樣子
服務生有介紹說要吃的時候
可以用小鏟子刮起一些在鐵板上稍微滑動一下
微焦的口感會令人一口接一口停不下唷
高麗菜的脆口. 玉米粒的香甜. 麻薯的Q嫩.
只能說 "好好味" 啦
下一道請上桌
橘子寶貝點的 豚肉海鮮炒麵
炒麵類平時家裡就是到很常見的了
但在這邊經由服務生那厲害至極的手法之下
極為日式的炒麵就是這麼地令人驚艷
料多味美只能說是用搶才能吃的到捏
see
除了有豬肉片之外
還有干貝. 花枝. 鮮蝦等新鮮食材再加上甜甜醬汁拌炒
吸哩呼嚕地就馬上喀光光唷
這次用餐有多加70元升級為套餐
所以還有冰淇淋一球. 跟飲料一杯
其實餐點部分
真的無話可說的好吃
服務生的水準也有
用餐時間也都有絡繹不絕的客人上門
不管是夫妻. 家庭聚會. 情侶約會. 朋友聚餐都有
也可以看到店家那可愛的小朋友不時地蹦蹦跳跳
會幫忙拿玉米罐頭到廚房
也會看到他巧巧地溜到前面看用餐的客人們
最後乖乖地坐在櫃檯旁邊玩玩具
可惜的是
小安沒有看到那好帥好帥的老闆捏 ((嘆
如果大家有興趣的話. 可以去用餐看看嚕 ^ ^
店名: 燒酌鐵板居酒屋
地址: 中市東興路三段270號
電話: (04) 23102366
營業時間: 11:30am~14:30 / 17:00pm~22:00
謝謝觀賞
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